biryani

thekarigai 27 February 2024

எவ்வளவுதான் ஹை ஃபையான ஓட்டல்களில் சென்று சாப்பிட்டாலும் முனியாண்டி விலாஸ் சென்று வியர்க்க விறுவிறுக்க காரசாரத்தோடு ஒரு கட்டு கட்டினால்...

thekarigai 9 December 2023

பிரியாணியின் மெயின் ஐட்டமே பீஸ் தான். அந்த சிக்கன் பீஸ்காகவோ மட்டன் பீசுக்காகவோ குழுவாக சாப்பிடுபவர்களாக இருந்தால் ஆளாளுக்கு உனக்கு...

thekarigai 7 October 2023

புரட்டாசி மாதம் என்பதால், பிரியாணிக்கு ஏங்கி தவிப்பவர்கள் ஏராளம் பேர் இருக்கலாம். அவர்களின் மனதுக்கு குளிரூட்டும் விதமாக, இல்லை இல்லை...

thekarigai 19 August 2023

டேஸ்ட் அட்லஸ் என்ற உணவு தொடர்பான இதழ் ஒன்று சமீபத்தில் ஒரு ஆய்வு நடத்தியது. அதன்படி, இந்திய உணவுகளைப் பற்றிய...