குக்கரில் தண்ணீர் வெளியேறுதா? இதப் பண்ணுங்க
முன்பெல்லாம் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் வைத்து, உலை கொதித்ததும், அதனுள் அரிசி, பருப்பு, காய்கறிகள் ஆகியவற்றை போட்டு சமைப்பார்கள். ஆனால்...
முன்பெல்லாம் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் வைத்து, உலை கொதித்ததும், அதனுள் அரிசி, பருப்பு, காய்கறிகள் ஆகியவற்றை போட்டு சமைப்பார்கள். ஆனால்...
பனங்கிழங்கு வேக வைத்து அப்படியே தோலை உரித்து கூட சாப்பிடலாம். அதுமட்டுமின்றி புட்டு, அவியல், வடை, பாயசம், தோசை, உப்புமா...
இந்தப் பழமொழியை கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்களா? அப்படி பாதாமை போல் பனங்கிழங்கில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதா? என்பதை விளக்குகிறது த காரிகையின் சிறப்பு...
தமிழகம் மட்டுமல்ல. ஆசியாவிலேயே அதிக அளவு வசிக்கும் மக்கள் பெரும்பாலான உணவாக எடுத்துக் கொள்வது அரிசி வகையான சாதங்கள் தான்....
பள்ளிக்கூடங்கள் மீண்டும் தொடங்கிவிட்டன. என்னதான் பள்ளி தொடங்கும் முன்பே சில புதிய ரெசிபிக்களை தெரிந்து கொண்டு சமைத்துக் கொடுத்து அசத்தியிருப்பீர்கள்....
30 வயதுக்கும் மேல் ஆனாலே, எலும்புத் தேய்மானம் தொடங்கிவிடும். அதனால் அடிக்கடி உடல் சோர்வு, நீண்ட நேரம் நடக்க முடியாது...